青州每日美蔬菜专业合作社

行业常识

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• 尖椒采收和保鲜的技术知识

  

  辣椒可连续结果多次采收，青果、老果均能食用，故采收时期不严格，一般在花凋谢20～25天后可采收青果。为了提高产量，有利于上层多结果及果实膨大，应及时采收。第1、2层果宜早采收，以免坠秧，影响上层果实的发育和产量的形成。其他各层果宜充分“转色”后才采收，即果皮由皱转平、色泽由浅转深并光滑发亮时采收。采收盛期一般每隔3～5天采收1次。以红果作为鲜菜食用的，宜在果实八九成红熟后采收。干制辣椒要待果...

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• 西红柿保温是关键

  

  无论是在炎热的六月，还是在寒冷的现在，都阻挡不了一个吃货对于西红柿的热爱。它是对温度有着极高要求的蔬菜，在冬季的种植过程中，一般都是在大棚进行，前不久的大雪应该会对西红柿的产量有所影响。

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